Панько&Темпура

Predust/Batter/Breader

Ім'я:Тісто та панірувальник

пакет:20 кг/мішок

Термін зберігання:12 місяців

Походження:Китай

Сертифікат:ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Серія борошна для смажених продуктів, як-от: паніровка, передуст, покриття, сухарі для хрусткої скоринки, панко для хрусткої скоринки, суміш для тіста та паніровка: панірування, розчини для панірування, панірування панко, паніровка з пухирцями, паніровка на основі апельсинового борошна, тонка паніровка

,сухі сухарі,маринад,Панірувальні сухарі:панко, тісто та паніровка,маринад,забір глазурі

Для панірованих курячих нагетсів, курячих гамбургерів у паніровці, хрусткого курячого філе, гарячого хрусткого курячого філе, смаженої курки нарізаними шматочками тощо.

запит деталь
панірувальних сухарів панько

Ім'я:Хлібні крихти
пакет:200 г/мішок, 500 г/мішок, 1 кг/мішок, 10 кг/мішок
Термін зберігання:12 місяців
Походження:Китай
Сертифікат:ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Наші панірувальні сухарі Panko були ретельно розроблені, щоб забезпечити виняткове покриття, яке гарантує надзвичайно хрусткий і золотистий зовнішній вигляд. Виготовлені з високоякісного хліба, наші сухарі Panko мають унікальну текстуру, яка відрізняє їх від традиційних сухарів.

запит деталь
панірувальних сухарів панько

Ім'я:Хлібні крихти
пакет:10кг/мішок1кг/мішок,500г/мішок,200г/мішок
Термін зберігання:12 місяців
Походження:Китай
Сертифікат:ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Наші панірувальні сухарі Panko були ретельно розроблені, щоб забезпечити виняткове покриття, яке гарантує надзвичайно хрусткий і золотистий зовнішній вигляд. Виготовлені з високоякісного хліба, наші сухарі Panko мають унікальну текстуру, яка відрізняє їх від традиційних сухарів.

запит деталь
Темпура

Ім'я:Темпура
пакет:200 г/мішок, 500 г/мішок, 1 кг/мішок, 10 кг/мішок, 20 кг/мішок
Термін зберігання:12 місяців
Походження:Китай
Сертифікат:ISO, HACCP, HALAL, Кошер

Суміш для темпури — це суміш тіста в японському стилі, яка використовується для приготування темпури, типу смаженої у фритюрі страви, що складається з морепродуктів, овочів або інших інгредієнтів, покритих легким і хрустким кляром. Використовується для надання ніжного та хрусткого покриття під час смаження інгредієнтів.

запит деталь

McD-Чікен Нагетс

**Ім'я:**McD-Чікен Нагетс

**пакет:**25 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина співвідношення

Курячий фарш

лід атер

1-й Battermix HNU1215J01 1-й удар (1:2,3)

Паніровка для нагетсів HNU1215U01

2-й змішувач для тіста HNU1215J02x1 Другий удар (1.1.35)

Курячі нагетси-1-ша суміш для тіста (1:2:3)-пристрій для паніровки-2-я суміш для тіста (1:1,3)-попереднє смаження 185C, 30 с

запит деталь

Дрібна крихта курячі нагетси Brd

**Ім'я:**Дрібна крихта курячі нагетси Brd

**пакет:**25 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина

лід атер

передуст HNV0304Y01 використовувати як хлібопекарню

Суміш HNV0304J01 1-й удар (1:2,2)

Дрібна крихта 1 мм використовувати як хлібопекарню

RM Patty>> Predust>>Batter (1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Packing

запит деталь

Спрінг Рол з курячої смужки

**Ім'я:**Спрінг Рол з курячої смужки

**пакет:**20 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина співвідношення

лід атер

передуст HNV0304Y01 використовувати як преддуст

Суміш HNV0304J01 1-й удар (1:2,2)

Хлібниця з пластівцями Spring Roll використовувати як хлібопекарню

Курячий смужок – RM>>Predust>>Batter(1:1.8)>>Breader>>Prefry185c,30>>Freeze>>Packing

запит деталь

Куряча смужка

**Ім'я:**Куряча смужка

**пакет:**20 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина співвідношення

Смужка на грудях Chikcen

лід їсти 冰水

SG27470 Курка страйп 3в1 1-й удар (1:2,2)

SG27470 Курка страйп 3в1 Breader-2nd Batter (1.1.35)

Курячий смужок – 1-е попереднє тісто (1:2,2) – Паніровка-2-е тісто (1.1.35) – Попереднє смаження 180C, 3-4 хв.

запит деталь

Курячий нагетс Крамбад Брд-Оригінал

**Ім'я:**Курячий нагетс Крамбад Брд-Оригінал

**пакет:**20 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина співвідношення

Курячий фарш 85

Оригінальний маринад U0902Y02 3

лід атер 12

Predust U0902U01 або MQ 1005 використовувати як преддуст

Battermix U0902J01 або MQ 1005 Суха:вода=1:1,8

Жовті сухарі використовувати як хлібопекарню

（）- 1-ша маринадна суміш- 2-га попереднє обпилення- 3-й кляр (1.1.16)- панко- Попередня смаження 165C-175C, 3-4 хв.

Сировина співвідношення

Курячий фарш

лід атер

1-й Battermix HNU1215J01 1-й удар (1:2,3)

Паніровка для нагетсів HNU1215U01

2-й змішувач для тіста HNU1215J02x1 Другий удар (1.1.35)

Попереднє смаження 165C-175C, 3-4 хв

запит деталь

Хрустка куряча барабанна паличка - Гостра

**Ім'я:**Хрустка куряча барабанна паличка - Гостра

**пакет:**20 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина співвідношення

Барабанна паличка 100

Пряний маринад U0902Y01 2.8

крижана вода 12

Предуст H2050 використовувати як преддуст

Пряна суміш U0902F01 сухий : вода = 1:1,6

Хлібниця для пряних страв U0902F01 використовувати як паніровку (можна зробити деякі
перший посів борошна)

1-ша маринадна суміш- 2-га попереднє очищення- 3-й тісто (1.1.16)- паніровка Prefry 165C-175C, 6-7 хв.

запит деталь

Курячий котлет Крамблед Брд -Оригінал

**Ім'я:**Курячий котлет Крамблед Брд -Оригінал

**пакет:**20 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина співвідношення

Курячий фарш 85

Оригінальний маринад U0902Y02 3

лід атер 12

Predust U0902U01 або MQ 1005 використовувати як преддуст

Battermix U0902J01 або MQ 1005 Суха:вода=1:1,8

Жовті панірувальні сухарі (HM & MQ) використовувати як хлібопекарню

（）- 1-ша маринадна суміш- 2-га попереднє обпилення- 3-й кляр (1.1.16)- панко- Попередня смаження 165C-175C, 3-4 хв.

запит деталь

Хрустка ніжна курка -Оригінал

**Ім'я:**Хрустка ніжна курка -Оригінал

**пакет:**20 кг/мішок

**Термін зберігання:**12 місяців

**Походження:**Китай

**Сертифікат:**ISO, HACCP, Халяль, Кошер

Сировина співвідношення

Смужка на грудях Chikcen 100

Оригінальний маринад U0902Y02 3

Крижана вода 25

Баттермікс U0902F02 сухе: вода = 1:1,2, 25% додається в мариновану курку

Хлібниця-U0902F02 використовувати як панірувальну машину (спочатку можна посіяти борошно)

（）- 1-ша маринадна суміш- 2-га перед пилом-3-й тісто (1.1.2)- паніровка Prefry 165C-175C, 3-4 хв.

запит деталь

1 2 Далі >>> Сторінка 1 / 2

Сировина	співвідношення
Курячий фарш
лід атер
1-й Battermix HNU1215J01	1-й удар (1:2,3)
Паніровка для нагетсів HNU1215U01
2-й змішувач для тіста HNU1215J02x1	Другий удар (1.1.35)
Курячі нагетси-1-ша суміш для тіста (1:2:3)-пристрій для паніровки-2-я суміш для тіста (1:1,3)-попереднє смаження 185C, 30 с

Сировина

лід атер
передуст HNV0304Y01	використовувати як хлібопекарню
Суміш HNV0304J01	1-й удар (1:2,2)
Дрібна крихта 1 мм	використовувати як хлібопекарню
RM Patty>> Predust>>Batter (1:1.8)>> Breader>>Prefry 185C,30>> Freeze>>Packing

Сировина	співвідношення
Смужка на грудях Chikcen
лід їсти 冰水
SG27470 Курка страйп 3в1	1-й удар (1:2,2)
SG27470 Курка страйп 3в1	Breader-2nd Batter (1.1.35)

Курячий смужок – 1-е попереднє тісто (1:2,2) – Паніровка-2-е тісто (1.1.35) – Попереднє смаження 180C, 3-4 хв.

Сировина	співвідношення
Барабанна паличка	100
Пряний маринад U0902Y01	2.8
крижана вода	12
Предуст H2050	використовувати як преддуст
Пряна суміш U0902F01	сухий : вода = 1:1,6
Хлібниця для пряних страв U0902F01	використовувати як паніровку (можна зробити деякі перший посів борошна)
1-ша маринадна суміш- 2-га попереднє очищення- 3-й тісто (1.1.16)- паніровка Prefry 165C-175C, 6-7 хв.

Сировина	співвідношення
Смужка на грудях Chikcen	100
Оригінальний маринад U0902Y02	3
Крижана вода	25
Баттермікс U0902F02	сухе: вода = 1:1,2, 25% додається в мариновану курку
Хлібниця-U0902F02	використовувати як панірувальну машину (спочатку можна посіяти борошно)
（）- 1-ша маринадна суміш- 2-га перед пилом-3-й тісто (1.1.2)- паніровка Prefry 165C-175C, 3-4 хв.