Не-ГМО-концентрат соєвий білок

Концентрат соєвий білок-це дуже поживна, рослинна білка, виготовлена ​​з не ГМО сої, що пропонує добре закруглений та стійкий харчовий профіль. Зазвичай він містить близько 65% білка, що забезпечує відмінне джерело високоякісного, повного білка. Він багатий незамінними амінокислотами, які мають вирішальне значення для відновлення м’язів, імунної функції та загального здоров’я організму. Поряд зі своїм вмістом білка, концентрат білка сої також зберігає значну кількість харчових волокон, сприяючи здоров’ю травлення та допомагаючи підтримувати відчуття повноти. Це універсальний інгредієнт для рослинних та медичних дієт, що відповідає широкому спектру дієтичних потреб та уподобань.

Універсальність концентрату соєвого білка робить його ідеальним інгредієнтом для широкого спектру харчових продуктів. Він особливо популярний у розробці м'ясних альтернатив, продуктів без молочних продуктів та продуктів, збагачених білками. Він може бути використаний для імітації текстури та відстані традиційних м'ясних продуктів, що допомагає створювати гамбургери на рослинній основі, ковбаси та інші продукти, багаті веганами, багаті білками. Він також відіграє ключову роль у білках та харчових добавках, збільшуючи вміст білка, зберігаючи нейтральний аромат. Його відмінна розчинність гарантує, що вона легко розчиняється в продуктах на основі рідини, покращуючи консистенцію та текстуру коктейлів, коктейлів та супів. Природний смак концентрату соєвого білка дозволяє йому посилити смак та текстуру харчових продуктів, не пересилюючи їх, що робить його універсальним інгредієнтом як в пікантних, так і в солодких застосуванні.