-
Зростання морських перевезень мало впливає на експорт суші
Зростання морських перевезень мало впливає на експорт суші, оскільки попит на цю популярну страву продовжує зростати в усьому світі. Незважаючи на коливання вартості морських перевезень, експорт суші залишається процвітаючою галуззю, в якій такі країни, як...Читати далі -
Креветкові чіпси: смачна та універсальна закуска
Креветкові чіпси, також відомі як креветочні чіпси, є популярною закускою в багатьох азійських кухнях. Їх готують із суміші мелених креветок, крохмалю та води. Суміш формують у тонкі круглі диски, а потім сушать. При смаженні у фритюрі або розігріванні в мікрохвильовій печі вони надуваються...Читати далі -
Зростання ціни на суші норі через дефіцит
Останні новини галузі показують, що ціни на суші норі зростають через дефіцит поставок. Суші норі, також відомі як пластівці морських водоростей, є важливим інгредієнтом у приготуванні суші, роликів та інших японських страв. Раптове зростання цін викликає занепокоєння серед...Читати далі -
Відправлення міжнародного інтермодального поїзда Тяньцзінь-Хоргос-Центральноазіатський
Увечері 13 липня міжнародний інтермодальний поїзд Тяньцзінь-Порт-Хоргос-країни Центральної Азії безперебійно відправився, що стало важливою віхою в галузі міжнародних перевезень та розвитку Центральної Азії. Цей інцидент матиме глибоке значення...Читати далі -
Як відрізнити світлий від темного соєвого соусу
Соєвий соус – це основна приправа в азійській кухні, відома своїм насиченим смаком умами та кулінарною універсальністю. Процес приготування соєвого соусу включає змішування сої та пшениці, а потім ферментацію суміші протягом певного часу. Після ферментації суміш пресують до...Читати далі -
Сертифікат халяль для вермішелі Beijing Shipuller набув чинності
Щоб задовольнити потреби клієнтів, розширити обсяг продажів вермішелі Longkou та просувати нашу китайську їжу у світі, у червні було винесено на порядок денний питання сертифікації вермішелі за стандартом Halal. Отримання сертифікації Halal передбачає суворий процес, який вимагає...Читати далі -
Поради щодо різних методів покриття готових харчових продуктів
Такі покриття, як крохмалі та панірувальні речовини, забезпечують бажаний зовнішній вигляд і текстуру продукту, зберігаючи при цьому смак і вологу їжі. Ось деякі відомості про найпоширеніші типи харчових покриттів, щоб отримати найкращі результати від ваших інгредієнтів та обладнання для покриття...Читати далі -
Як вибрати шиїтаке
Сушені гриби шиїтаке – поширений інгредієнт. Вони смачні та поживні. Вони дуже смачні як у рагу, так і смажені після замочування. Вони не лише додають стравам унікального смаку, але й покращують смак та харчову цінність. Але чи знаєте ви, як їх...Читати далі -
Сьогодні ми вітали команду з сертифікації ISO для проведення виїзного аудиту
Сьогодні ми вітали команду з сертифікації ISO для проведення виїзного аудиту. Ми надаємо великого значення дотриманню міжнародних нормативних вимог, і компанія та фабрики, з якими ми співпрацюємо, отримали різні сертифікати, включаючи HACCP, FDA, CQC та GFSI. Цей п...Читати далі -
Дослідження історичних особливостей суші норі та способів їх приготування
Суші – це улюблена японська страва, відома в усьому світі своїм унікальним смаком і зовнішнім виглядом. Одним з ключових інгредієнтів суші є морські водорості, також відомі як норі, які додають страві унікального смаку та текстури. У цьому блозі ми заглибимося в історичні характеристики...Читати далі -
Невелике тепло 24 сонячних термінів
Легка спека – важливий сонячний термін у 24 сонячних термінах у Китаї, що знаменує офіційний вступ літа в спекотну фазу. Зазвичай це відбувається 7 або 8 липня щороку. Прихід легкої спеки означає, що літо вступило в пік спеки. У цей час ...Читати далі -
Продукти рослинного походження - продукти з соєвого білка
Нещодавно гарячою темою в харчовій промисловості стало зростання та постійне зростання популярності продуктів рослинного походження. Оскільки обізнаність людей щодо здоров'я та захисту навколишнього середовища продовжує зростати, все більше людей вирішують зменшити споживання продуктів тваринного походження та обирати продукти рослинного походження...Читати далі