-
Обгортки для пельменів: полотно для кулінарної творчості
Пельмені є улюбленою стравою в багатьох культурах світу, а в основі цієї кулінарної насолоди лежить пельменна обгортка. Ці тонкі листи тіста служать основою для різноманітних начинок, від солоного м'яса та овочів до солодкої пасти. Розуміння...Читати далі -
Соєвий білок: високоцінне та універсальне джерело білка
Соєвий білок привернув значну увагу в останні роки, особливо як джерело рослинного білка, що задовольняє різноманітні дієтичні потреби. Отриманий із соєвих бобів, цей білок не тільки універсальний, але й багатий на необхідні поживні речовини, що робить його популярним...Читати далі -
Зимове сонцестояння: свято світла та традицій
Зимове сонцестояння, відоме китайською як «Дунчжи», є одним із 24 сонячних термінів у традиційному китайському календарі. Зазвичай воно відбувається приблизно 21 або 22 грудня кожного року, знаменуючи найкоротший день і найдовшу ніч. Ця астрономічна подія символізує поворот...Читати далі -
Процес виробництва та використання рисового паперу
Рисовий папір, як унікальний традиційний виріб ручної роботи, виник у Китаї та широко використовується в багатьох галузях, таких як делікатеси, мистецтво та ручна робота. Процес виробництва рисового паперу є складним і тонким, що включає різноманітну сировину та процеси. Цей папір...Читати далі -
Знайомство зі смачними та поживними грибами намеко
Гриб намеко — це деревогниючий гриб і один із п'яти основних штучно вирощених їстівних грибів. Він також відомий як гриб намеко, світлошапочний фосфорний парасолька, перлинний гриб, гриб намеко тощо, а в Японії його називають грибом намі. Це деревогниючий...Читати далі -
Як перли тапіоки підкорюють ваші смакові рецептори
Говорячи про історію експорту молочного чаю на Близький Схід, не можна оминути одне місце – Dragon Mart у Дубаї. Dragon Mart – найбільший у світі центр торгівлі китайськими товарами за межами материкового Китаю. Наразі він складається з понад 6000 магазинів, закладів громадського харчування...Читати далі -
Вступ до харчової та лікувальної цінності чорного гриба
Чорний гриб (наукова назва: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), також відомий як деревне вухо, деревна моль, дин'ян, деревний гриб, світле деревне вухо, тонке деревне вухо та хмарне вухо, — це сапрофітний гриб, який росте на гнилій деревині. Чорний гриб має форму листа або майже...Читати далі -
Масштабування: Стратегічне рішення щодо збільшення кількості наших офісів
Як провідний гравець в галузі експорту азійських продуктів харчування, Shipuller із задоволенням оголошує про значні зміни, що відповідають нашим амбіціям зростання. Зі збільшенням обсягу бізнесу та персоналу ми з гордістю розширили просторий та добре освітлений офіс, призначений для покращення нашої діяльності...Читати далі -
Бажаю вам щасливого Різдва!
З настанням чарівного святкового сезону ми, компанія Beijing Shipuller Co., Ltd, хочемо поділитися нашою щирою радістю з усіма вами. З моменту нашого заснування у 2004 році ми прагнемо надавати виняткові послуги з приготування суші в одному місці, які радують...Читати далі -
Магія соусу тонкацу: смак і корисні властивості в одному
Вступ Коли люди думають про японську кухню, окрім класичних страв, таких як суші та сашимі, на думку одразу спадає поєднання тонкацу з соусом тонкацу. Багатий і ніжний смак соусу тонкацу, здається, має магічну силу, яка може миттєво розпалити апетит...Читати далі -
Зростаюча популярність та харчова привабливість безглютенових продуктів
Вступ У сучасній харчовій галузі поступово формується особливий дієтичний тренд – безглютенова дієта. Спочатку безглютенова дієта була розроблена для задоволення потреб людей, які страждають на алергію на глютен або целіакію. Однак сьогодні вона вийшла далеко за межі цієї конкретної групи та стала...Читати далі -
Відкриття чудес соусу унагі в кулінарії
Вступ У величезному та дивовижному світі кулінарії кожен соус має свою історію та шарм. Соус Унагі справді є визначним серед них. Він має силу перетворити звичайну страву на надзвичайну кулінарну насолоду. Коли він прикрашає страви з вугра, особливо знаменитий рис з вугром,...Читати далі