-
Всесвітня їжа в Москві
Всесвітня їжа в Москві (дата 17 - 20 вересня) - це яскраве святкування глобальної гастрономії, що демонструє багаті аромати, які різні культури приносять до столу. Серед багатьох кухонь азіатська кухня займає важливе місце, привертаючи увагу їжі ...Детальніше -
Виставка Sial Paris 60 -річчя
Сіал Париж, одна з найбільших світових виставок з інноваційних продуктів, відзначає 60 -річчя цього року. Sial Paris-це обов'язкова дворічна подія для харчової промисловості! Протягом 60 років Сіал Париж став флагманом мене ...Детальніше -
Поланда в Польщі
Полангра в Польщі (дата 25 - 27 вересня) - це невелика та середня виставка, яка об'єднує постачальників різних країн та створює динамічний ринок продуктів харчування та напоїв. Ця щорічна подія привертає значну увагу з боку професіоналів галузі, роздрібних торговців ...Детальніше -
Національний день - святкуйте врожай зерна
Осінь є чіткою і чіткою, а святкування Національного дня у багатьох країнах збігається з сезоном збору врожаю. Цей час року - це не лише час національної гордості; Це також час задуматися над багатими ресурсами, які може запропонувати наша планета, особливо зерна, які ...Детальніше -
Вступ до курячих крильців соє: на рослинній основі
Попит на альтернативи на рослинній основі зросла в останні роки через зростаючу обізнаність про здоров'я, екологічну стійкість та добробут тварин. Серед цих альтернатив, соєві курячі крильця стали популярним вибором серед вегетаріанців та любителів м'яса, які шукають оздоровлення ...Детальніше -
Дослідження добавок для м'ясних харчових продуктів та їхніх ринкових застосувань
Ласкаво просимо до ароматного світу м'ясних продуктів! Під час кусання в соковитий стейк або смак соковита ковбаса, ви коли -небудь зупинялися, щоб задатися питанням, що робить ці м'ясо так добре, тривало довше, і підтримувати свою чудову текстуру? За лаштунками різноманітне м'ясо ...Детальніше -
Важливість продуктів з низьким вмістом натрію для вашого здоров’я!
Ласкаво просимо до нашого здоров’я та оздоровчого простору, де ми вважаємо, що яскраві смаки не повинні прийти з важкою дозою натрію! Сьогодні ми занурюємось у найважливішу тему низьких продуктів натрію та як вони можуть відігравати трансформаційну роль у підтримці вашого здоров’я. Плюс, ш ...Детальніше -
Локшина Конся: Диво без калорій "
У сучасному світі, орієнтованому на здоров'я, багато споживачів вивчають альтернативні варіанти макаронних виробів, з локшиною Konjac або локшиною Ширатакі, що стають популярним вибором. Цю локшину відзначається не лише за їх унікальними характеристиками, але й ...Детальніше -
Походження та сорти MISO
Місо, традиційна японська приправа, став наріжним каменем у різних азіатських кухнях, відомий своїм багатим ароматом та кулінарною універсальністю. Його історія охоплює тисячоліття, глибоко вбудовану в кулінарні практики Японії. Початковий розвиток місо - це Roote ...Детальніше -
Отримання потенціалу нових продуктів
У Європейському Союзі нова їжа відноситься до будь -якої їжі, яка не була суттєво споживана людьми в межах ЄС до 15 травня 1997 року. Термін охоплює широкий спектр продуктів, включаючи нові харчові інгредієнти та інноваційні харчові технології. Нові продукти часто включають ...Детальніше -
Барвисті маменорі
У світі японської кухні Норі вже давно є основним інгредієнтом, особливо при приготуванні суші та інших традиційних страв. Однак з'явився новий варіант: Mamenori (соєвий креп). Ця барвиста і універсальна альтернатива NORI не тільки візуально приваблива, але і ...Детальніше -
Золотий еліксир: відкриття чудес кунжутного масла
Сезаме олія, яку часто називають "золотим еліксиром", протягом століть є основним продуктом у кухнях та апаратах. Його багатий, горіховий аромат та безліч переваг для здоров'я роблять його універсальним інгредієнтом як у кулінарних, так і в оздоровчих програмах. У цьому блозі ми заглибимось у класифікацію o ...Детальніше