-
Зерно в колоску (Манчжун) – початок середини літа, зайнятий посівом надії
Зерно в колоску, також відоме як Манчжун китайською мовою, є 9-м із 24 сонячних термінів у традиційному китайському календарі. Зазвичай він припадає приблизно на 5 червня, позначаючи середину між літнім сонцестоянням та початком літа. Манчжун — це сонячний термін, який загалом...Читати далі -
Кунжутна олія – популярний китайський делікатес
Кунжутна олія століттями була невід'ємною частиною азійської кухні, цінуючись за свій унікальний смак і численні переваги для здоров'я. Ця золота олія отримується з насіння кунжуту, і вона має насичений горіховий смак, який додає глибини та складності різноманітним стравам. На додаток до...Читати далі -
Фестиваль човнів-драконів – традиційні китайські фестивалі
Фестиваль човнів-драконів – одне з найважливіших і найвідоміших традиційних свят у Китаї. Фестиваль проводиться на п'ятий день п'ятого місяця за місячним календарем. Цьогорічний Фестиваль човнів-драконів відбудеться 10 червня 2024 року. Фестиваль човнів-драконів має історію, що налічує більше т...Читати далі -
Пекін: місто з багатовіковою історією та прекрасними краєвидами
Пекін, столиця Китаю, – це місце з багатовіковою історією та прекрасними краєвидами. Протягом століть він був центром китайської цивілізації, а його багата культурна спадщина та приголомшливі природні ландшафти зробили його обов'язковим місцем для відвідування туристів з усього світу. У цьому мистецтві...Читати далі -
Колеги та клієнти святкують спільний день народження
За рідкісним збігом обставин, дні народження двох улюблених колег та важливого давнього клієнта припали на один день. Щоб відзначити цю надзвичайну подію, компанія влаштувала спільну вечірку з нагоди дня народження, щоб об'єднати співробітників та клієнтів для святкування цієї радісної та незвичайної події...Читати далі -
Сертифікація Халяль: забезпечує дотримання ісламських законів про харчування
У сучасному глобалізованому світі попит на сертифіковані халяль продукти та послуги зростає. Оскільки все більше людей усвідомлюють ісламські дієтичні закони та дотримуються їх, потреба в халяльній сертифікації стає критично важливою для підприємств, які прагнуть задовольнити потреби мусульманських споживачів...Читати далі -
Десять найкращих суші-ресторанів у Нідерландах
1.Ku Kitchen & Bar Відкритий у 2014 році, це яскравий бар-ресторан, що спеціалізується на суші та інших стравах японської кухні, пропонуючи різноманітне пиво, саке, віскі та коктейлі. Адреса: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Амстердам, Нідерланди. ...Читати далі -
Пекінський Шипуллер на виставці Private Label у Нідерландах у 2024 році
З 28 по 29 травня 2024 року ми взяли участь у виставці власних торгових марок Нідерландів 2024 року, де представили продукцію бренду компанії Shipuller «Yumart» та продукцію нашої дочірньої компанії Henin Company «Hi,你好», включаючи морські водорості для суші, панко, локшину, вермішель та інше...Читати далі -
Порошок васабі: дослідження гострої зеленої приправи
Порошок васабі – це гострий зелений порошок, виготовлений з коренів рослини Wasabia japonica. Гірчицю збирають, сушать та обробляють для отримання порошку васабі. Розмір зерен та смак порошку васабі можна регулювати відповідно до різних потреб, наприклад, перетворювати на дрібний порошок...Читати далі -
Десять найкращих суші-ресторанів у Нідерландах
З 28 по 29 травня 2024 року ми взяли участь у виставці власних торгових марок Нідерландів 2024 року, де представили продукцію бренду компанії Shipuller «Yumart» та продукцію нашої дочірньої компанії Henin Company «Hi,你好», включаючи морські водорості для суші, панко, локшину, вермішель та інше...Читати далі -
Шаньчу Комбу: морські водорості великої цінності
Шаньчу Комбу — це вид їстівних ламінарій, які зазвичай використовуються в супі. Все тіло темно-коричневого або зеленувато-коричневого кольору з білим інеєм на поверхні. Занурені у воду, вони роздуваються в плоску смужку, товстішу посередині та тоншу й хвилясту по краях. Це...Читати далі -
Хондаші: універсальний інгредієнт для смаку умами
Хондаші – це бренд швидкого приготування бульйону хондаші, який являє собою різновид японського супового бульйону, виготовленого з таких інгредієнтів, як сушені пластівці боніто, комбу (морські водорості) та гриби шиїтаке. Хондаші – це зерниста приправа. Вона в основному складається з порошку боніто, гарячого водного екстракту боніто...Читати далі