Сушений чорний гриб у Китаї: процвітаючий експортний бізнес

Китай зарекомендував себе як провідний виробник і експортер сушеної продукціїчорнийгриби, популярний і поживний інгредієнт, який широко використовується в азіатській кухні. Відомі своїм багатим смаком і універсальністю в кулінарії, сушенічорний грибокє основним продуктом супів, смажених страв і салатів, пропонуючи унікальну консистенцію та низку переваг для здоров’я.

1

В останні роки Китай висихавчорний грибокгалузь стала свідком значного зростання, викликаного зростанням світового попиту на натуральні та здорові продукти харчування. Згідно з галузевими звітами, виробництво Китаю сушеногочорний грибокмає висхідну траєкторію зі постійним зростанням як внутрішнього споживання, так і експорту.

Експортується кількість сушчорний грибокз Китаю були вражаючими. У 2023 році Китай експортував значну кількість сушеногочорний грибок, на загальну суму 19 364 674 кілограми, а вартість експорту досягла 273 036 772 доларів США. Ці цифри свідчать про потужний експортний ринок, особливо в регіонах зі значною чисельністю етнічних китайців, які цінують унікальний смак і поживні якості цих грибів.

Ключові експортні ринки для сушеного Китаючорний грибоквключають Азію, із значними поставками до таких країн, як Японія, Південно-Східна Азія, Європа та Африка. Привабливість грибів як натурального джерела їжі з низьким вмістом жиру та високим вмістом клітковини добре узгоджується зі зростаючими перевагами споживачів щодо здорового харчування.

Крім того, в Китаї сушать сушатьчорний грибоквідомі своєю високою якістю завдяки передовим технологіям вирощування та суворому контролю якості. Це допомогло зміцнити позиції Китаю як бажаного постачальника на світовому ринку.

Оскільки попит на здорові, стійкі харчові продукти продовжує зростати в усьому світі, Китай висохчорний грибокпромисловість готова до подальшого зростання та розширення. Завдяки багатим традиціям у вирощуванні грибів і прихильності до інновацій Китай має хороші можливості для задоволення зростаючих потреб міжнародних споживачів.


Час публікації: 28 жовтня 2024 р